所謂“余熱”，即是隨熱工質(zhì)而排放入周圍大氣環(huán)境中的那一部分熱量，人們俗稱它為“余熱”。由于這部分熱量在工業(yè)生產(chǎn)中的分布較廣，其量也比較大，科學(xué)上把它列為了“二次能源”。

     余熱按其溫度不同，其能量品味的利用等級也不同，一般可分為三個品位：650攝氏度以上的余熱為高品位，650-250攝氏度的余熱為中品味，250攝氏度以下的為低品位。

     高品位的余熱為優(yōu)質(zhì)能源，它在余熱能源總量中占有相當(dāng)重要的比重，應(yīng)盡量的設(shè)法回收。

     低品位的余熱，雖然溫度較低，回收比較困難，但是，由于它在余熱能源總量中占有非常大的比重，利用潛力很大，應(yīng)積極采取有效措施，開展對這部分余熱的回收利用。

     中品位的余熱是比較好的二次能源，它在總余熱能源中也占有相當(dāng)大的比例，在余熱回收中是不可忽視的部分，在余熱回收的條件及方法上都比前兩種更有利。

      板式換熱器回收余熱是一種間接回收方式，適用于氣，液體等載有余熱的介質(zhì)熱能轉(zhuǎn)換過程。由于他可全逆布置，終端溫差小，

對低品位余熱回收尤為重要。